皇冠滚球大力开展餐饮质量安全提升行动

2021-01-13 11:30:34 [来源:华声在线] [作者:刘永涛 黄晓岚 杨婷婷] [编辑:金灵]
字体:【

皇冠滚球大力开展餐饮质量安全提升行动

至2020年底,全省取得食品经营许可的餐饮服务经营者228370户,比上年同期增长18%

华声在线1月12日讯(皇冠滚球日报·华声在线记者 刘永涛 通讯员 黄晓岚 杨婷婷)记者11日从皇冠滚球省市场监管局获悉,我省大力开展餐饮质量安全提升行动。截至2020年底,全省取得食品经营许可的餐饮服务经营者228370户,比上年同期增长18%,取得小餐饮经营许可的餐饮服务经营者158451户,比上年同期增长35%。

全省小餐饮提质改造持续升级。通过取缔一批、规范一批、提升一批,推动“小餐饮”向集约化、规范化转型升级,长沙、张家界、常德等地财政均安排专项资金投入小餐饮提质改造。

市场准入更加便捷。省市场监管局制定《皇冠滚球省小餐饮经营许可和摊贩登记管理办法》,通过减材料、减时限,实施“告知承诺制”等措施,全力助推小微经济健康有序发展。

突出重点问题整治。针对民众反映强烈的热点问题,全省开展专项治理,2020年共检查居民小区餐饮单位15313户次,发现问题4454个,责令整改2392户,查处无证无照经营主体113户,查办案件18件。

省市场监管局介绍,2020年,全省13.5万家餐饮单位实施“明厨亮灶”,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率超过95%。发布《餐饮产品无接触配送》地方标准、《餐饮服务食品安全量化分级及示范店评定规范》团体标准,推进LESS厨房现场管理体系建设。市场监管部门督促餐饮服务单位开展“光盘行动”,推行公勺公筷,推动形成理性消费、健康饮食的良好风尚。

今日热点
焦点图